Előételek
Paradicsomos bruschetta
Bruschetta in tomato sauce
Bulgur saláta szardellával és roppanós zöldségekkel
Bulgur salad with anchovy and crunchy vegetables
Rákragus ravioli zsályával
Shrimp stew ravioli with sage
Toscan kenyérsaláta
Toscan bread salad
Nonna lepény
Nonna pie
Mozzarella Caprese gnoccho frittoval
Mozzarella caprese with gnoccho fritto
Livomere kagylótál
Livomere mixed mussel platter
Marinara kagylótál
Marinara mixed mussel platter
Piri-piri
Piri-piri
Felvágottak és sajtok a kamránkból (2 személyre)
Cheeses and cold cuts from our chamber (for 2 persons)
Levesek
Hideg paradicsomleves salsával, pármai sonkával
Cold parma tomato soup with parmesan
Zöldborsó krémleves mentás sajtkrémmel
Green pea cream soup with mint flavoured cream cheese
Póréhagyma krémleves gorgonzolával és marinált zöldségekkel
Leek cream soup with gorgonzola and marinated vegetables
Húsleves polpettivel
Broth soup with polpetti
Zuppa Di Mare
Zuppa Di Mare
Főételek
Tagliatelle grillezett zöldségekkel, parmezánnal
Tagliatelle with grilled vegetables and parmesan
Paradicsomos spagetti
Spaghetti in tomato sauce
Ricottás ravioli paradicsomos raguval
Ricotta ravioli with tomato stew
Négysajtos gnocchi, ropogós császár szalonnával
Four-cheese gnocchi with crispy bacon
Cézár saláta csirkével
Caesar salad with chicken
Vörösboros marharagu spagettivel
Red wine beef stew with spaghetti
Carbonara spagetti
Spaghetti carbonara
Sütőtökös ravioli marharaguval
Pumpkin ravioli with beef stew
Cézár saláta garnélával
Caesar salad with schrimp
Cézár saláta bébi tintahallal
Caesar salad with baby squid
Spagetti all’arrabbiata gamberonival
Spaghetti all’arrabbiata with gamberoni
Sertés tarja parázsburgonyával és friss salátával
Pork loin with baked potatoes and fresh salad
Fogasfilé kapros lime-os gnocchival, pirított garnélával
Pike-perch fillet with dill-lime gnocchi and roasted shrimp
Parmezános csirkemell kucsmagombás gnocchival
Parmesan chicken breast served with gnocchi in morel sauce
Nonna Saláta (tigrisrák, garnéla, bébi polip, tintahal, chia magos citrusos friss saláta)
Nonna salad (tiger prawn, schrimp, baby octopus, squid with citrus salad and chia seeds)
Rosé kacsamell erdei gombás rizottóval
Medium rare duck breast with wild mushroom risotto
Sertésszűz steak burgonyával, paprika válogatással és zöldbors mártással
Pork tenderloin with steak potatoes, sorted peppers and green pepper sauce
Fritto misto sült zöldségekkel
Fritto misto with fried vegetables
Lazac steak spárgás rizottóval
Salmon steak with asparagus risotto
Spagetti tengergyümölcsei
Spaghetti frutti di mare
Tagliatelle tengergyümölcsei
Tagliatelle frutti di mare
Orata rozmaringos zöldségágyon
Orata on rosemary spiced vegetable bed
Libamáj vaníliás burgonyapürével, kesudióval és gyümölcs chutneyval
Goose liver with vanilla flavoured mashed potatoes, cashew and fruit chutney
Tonhal steak pisztáciás bundával, garnélakrémes salátával
Tuna steak in pistachio coat with shrimp cream salad
Tenger gyümölcsei saláta
Frutti di mare salad
Pasta all’astice
Pasta all’astice
Steakek
T-bone steak burgonyával, fűszervajjal és lilahagymás rukkola salátával
T-bone steak with potatoes, herb-butter and purple onion ruccola salad
Wagyu bélszín steak burgonyával, fűszervajjal és lilahagymás rukkola salátával
Wagyu tenderloin steak with potatoes, herb-butter and purple onion ruccola salad
Rib-eye steak burgonyával, fűszervajjal és lilahagymás rukkola salátával
Rib-eye steak with potatoes, herb-butter and purple onion ruccola salad
4 személyes tálak
Tagliere misto tál (olasz felvágottak, sajtok, bruschetta és friss saláta)
Tagliere misto (italian deli cold-cuts and cheese with bruschetta and fresh salad)
Vizek világa tál (lazac, Orata, Branzino, fogas, tonhal, friss saláta és kétféle mártás)
Water world-choice of fish (salmon, Orata, Branzino, pike-perch fillet, tuna, fresh salad and 2 different sauces)
Capesante tál (tigrisrák, capesante, scampi, friss saláta és kétféle mártás)
Capesante (tiger prawns, capesante, scampi, fresh salad and 2 different sauces)
Tenger gyümölcsi tál (homár, capesante, tigrisrák, scampi, tintahal, friss saláta és kétféle mártás)
Frutti di mare (lobster, capesante, tiger prawns, scampi, squids, fresh salad and 2 different sauces)
Desszertek
Brownie eperöntettel
Brownie with strawberry sauce
Profitterol citromkrémmel
Profiterole with lemon cream
Divino e profano (Nutellás pizza)
Divino e profano (pizza with Nutella)
Pizzák
Focaccia (rozmaring, fokhagyma, olívaolaj)
(rosemary, garlic, olive oil)
Margherita (paradicsomszósz, friss bazsalikom, mozzarella)
(tomato sauce, fresh basil, mozzarella)
Napoli (paradicsomszósz, friss bazsalikom, mozzarella, kapribogyó, szardella)
(tomato sauce, fresh basil, mozzarella, capers, anchovy)
Diavola (paradicsomszósz, friss bazsalikom, mozzarella, pepperoni szalámi)
(tomato sauce, fresh basil, mozzarella, pepperoni salami)
Quattro formaggi (paradicsomszósz, grana padano, mozzarella, provolone, gorgonzola)
(tomato sauce, grana padano, mozzarella, provolone, gorgonzola)
Prosciutto e funghi (paradicsomszósz, friss bazsalikom, mozzarella, sonka, gomba)
(tomato sauce, fresh basil, mozzarella, prosciutto, mushrooms)
Genova (tejszín, mozzarella, pármai sonka, aszalt paradicsom, parmezán forgács, házi pesto szósz)
(cream, mozzarella, prosciutto di Parma, dried tomatoes, parmesan shavings, homemade pesto sauce)
Ruccola e grana (paradicsomszósz, mozzarella, rukkola, pármai sonka, parmezán)
(tomato sauce, mozzarella, ruccola, prosciutto di Parma, grana padano)
Mascalzone (paradicsomszósz, mascarpone, pármai sonka, rukkola, koktélparadicsom)
(tomato sauce, mascarpone, prosciutto di Parma, ruccola, cherry tomatoes)
Vega pizza (paradicsomszósz, gomba, lilahagyma, olívabogyó, trikolor paprika, aszalt paradicsom, oregánó)
(tomato sauce, mushrooms, purple onion, olives, tricolor peppers, sun-dried tomatoes, oregano)
Bolognese (paradicsomszósz, marharagu, friss bazsalikom, lilahagyma, mozzarella)
(tomato sauce, beef stew, fresh basil, purple onion, mozzarella)
Frutti di Mare
Frutti di Mare
Carlofortina (paradicsomszósz, házi vöröstonhal ragu, kapribogyó, lilahagyma, mozzarella, friss bazsalikom)
(tomato sauce, homemade red tuna stew, capers, purple onion, mozzarella, fresh basil)
